Błonnik pokarmowy w diecie – naturalny sposób na sytość i zdrowe jelita

Na zdjęciu kobieta, która dba o błonnik pokarmowy w diecie.

Błonnik pokarmowy pomaga jeść sycąco, a do tego wspiera pracę jelit, stabilniejszą energię po posiłku i lepszą kontrolę codziennych wyborów żywieniowych. Nie jest modnym dodatkiem do diety. To naturalna część warzyw, owoców, pełnych ziaren, pestek, nasion i strączków. W praktyce liczy się regularność. Porcja owsianki z owocami, lunch z kaszą i warzywami, sałatka z ciecierzycą […]

Czy dieta pudełkowa jest zdrowa?

Czy dieta pudełkowa jest zdrowa dla kobiety na zdjęciu?

Dieta pudełkowa może być zdrową dietą, jeśli opiera się na świeżych składnikach, dobrej kaloryczności, pełnowartościowych posiłkach i realnym dopasowaniu do potrzeb żywieniowych konkretnej osoby. Samo pudełko nie czyni posiłku zdrowym. O zdrowiu decydują składniki, ich ilości, sposób obróbki termicznej, regularność i jakość jadłospisu. Pytanie, czy dieta pudełkowa jest zdrowa, najczęściej pojawia się wtedy, gdy brakuje […]

Która dieta pudełkowa jest najlepsza? Jaką wybrać?

Najlepsza dieta pudełkowa to ta, która pasuje do Twojego celu, zdrowia, rytmu dnia i smaku, a nie ta, która brzmi najmodniej. To właśnie dlatego jedna osoba wybierze plan redukcyjny, druga niski indeks glikemiczny, a trzecia dietę sportową albo elastyczny wariant z wyborem dań. Taki wybór nie musi być trudny. Gdy wiesz, czego potrzebuje Twój organizm […]

Deficyt kaloryczny – co to jest, jak obliczyć i ile kcal odjąć, żeby schudnąć?

Na zdjęciu młoda kobieta obliczająca swój deficyt kaloryczny.

Jeśli chcesz schudnąć zdrowo, stabilnie i bez efektu jo-jo, wszystko zaczyna się od jednej liczby – Twojego deficytu kalorycznego. To fizjologiczna podstawa każdej skutecznej redukcji. Bez deficytu nie zniknie ani gram tkanki tłuszczowej, nawet przy najzdrowszych produktach i modnych suplementach. Dobra wiadomość jest taka, że deficyt da się wyliczyć, dopasować do Ciebie i utrzymać bez […]

Jaki chleb jest najzdrowszy, a którego unikać? Rodzaje chlebów

Kobieta na zdjęciu trzyma w dłoniach pieczywo i zastanawia się, jaki chleb jest najzdrowszy.

Najzdrowszy chleb to wypiek żytni razowy poddany naturalnej fermentacji na zakwasie, ponieważ łączy wysoką podaż błonnika pokarmowego z bogatym profilem witamin, składników mineralnych oraz niższym indeksem glikemicznym w porównaniu do większości alternatyw. O jakości bochenka decydują trzy elementy: stopień oczyszczenia mąki, rodzaj zastosowanej fermentacji oraz zwięzłość składu na etykiecie. Zrozumienie tych właściwości ułatwia identyfikację wartościowych […]

Na czym polega post przerywany? Zasady, efekty, wady i zalety, wskazania i przeciwwskazania

Na zdjęciu kobieta stosująca post przerywany. Zasady rozpisuje na kartce.

Post przerywany (intermittent fasting, IF) to nie tyle dieta, co schemat odżywiania, który cyklicznie przełącza organizm między stanem odżywienia, gdy mamy energię z jedzenia, a stanem postu, kiedy organizm musi sięgnąć do własnych zapasów. Taki model żywienia jest niejednokrotnie oferowany w ramach specjalnie dostosowanego cateringu dietetycznego. Zresztą klasyczne diety pudełkowe, również te oferowane przez nas […]

Co ma dużo białka? Lista produktów spożywczych

Mężczyzna na zdjęciu ma na desce drewnianej wszystko to, co ma dużo białka.

Zastanawiasz się, jakie produkty wybrać, aby skutecznie zasilić mięśnie i poprawić codzienne samopoczucie? W Perfect Chef wiemy, że zdrowe odżywianie to czysta przyjemność oraz paliwo dla Twojej życiowej energii. Nasz catering dietetyczny oferuje pyszne dania, które pomogą Ci osiągnąć wymarzoną sylwetkę bez spędzania godzin w kuchni. Skuteczne budowanie formy opiera się na wiedzy, co ma […]

Lekkostrawne jedzenie – produkty, przepisy i porady

Na zdjęciu lekkostrawne jedzenie prezentowane przez kobietę na talerzu.

Lekkostrawne jedzenie – produkty, przepisy i porady Lekkostrawne jedzenie służy zmniejszeniu obciążenie trawienia bez utraty składników odżywczych. Posiłki lekkostrawne działają wtedy, gdy łączy się dobór produktów z dobrą kuchenną „obróbką” i rozsądnym rytmem dnia. Ten model żywienia bywa potrzebny przy podrażnieniu jelit, po infekcjach, w stanach zapalnych, a także w trakcie rekonwalescencji po zabiegach. Od […]

Jak schudnąć z rąk i ramion? Dieta i ćwiczenia

Jak schudnąć z rąk i ramion, tak jak kobieta na zdjęciu?

Jak schudnąć z rąk i uzyskać smukłe ramiona? To jedno z najczęstszych pytań osób, które zaczynają dbać o sylwetkę. Ramiona są widoczną częścią ciała, dlatego nadmiar tkanki tłuszczowej w górnych partiach ciała szybko przykuwa uwagę. Jednocześnie to obszar, który bardzo dobrze reaguje na połączenie trzech elementów: zbilansowana dieta z deficytem kalorycznym, regularne ćwiczenia siłowe i […]

Jak schudnąć z bioder i ud? Dieta i ćwiczenia

Jak schudnąć z bioder jak kobieta na zdjęciu? Dietą i ćwiczeniami!

Jak schudnąć z bioder i jak schudnąć z ud to pytania, które wracają w gabinetach dietetyków, fizjoterapeutów i trenerów od kilkudziesięciu lat. Dane antropometryczne pokazują, że u dużej części kobiet tłuszcz odkłada się w okolicy bioder i dolnych partii ciała w sposób szczególnie uporczywy. Nie wynika to z lenistwa ani braku silnej woli, lecz z […]